SMILING CASHEW

Smilings nötter framställs under schyssta förhållanden, garanterade genom Fairtrade-märkning, och ditt val gör skillnad för den lokala befolkningen i de Västafrikanska byarna.

Så lyder konceptet för Smiling Cashew. Jag köpte deras cashewnötter med havssalt för ett par månader sedan på Pressbyrån innan jag skulle med tåget till Stockholm och funderade på vad de menade med “schyssta nötter” så jag gick in på deras hemsida och läste. Lärde mig att nötterna odlas, skördas samt förädlas i byn Kassa Kunda i Gambia just för att skapa lokala arbetstillfällen och låta värdet av av förädlingen stanna kvar inom landet. Sedan skickas de direkt till Sverige, utan mellanhänder. Ganska häftigt och himla bra om du frågar mig! Gott och nyttigt för konsumenten också, en självklar win-win.

Så det är med stor glädje jag kan berätta att jag kommer agera ambassadör för Smiling, det känns riktigt spännande att få vara med på denna resa då de är relativt nya på marknaden. De var dessutom generösa nog att fixa så att mina gäster på föreläsningen kommer få med sig smakprov. Bra va?

Ni hittar deras hemsida här: